29/10/15

Flan de chocolate

Flan de chocolate para variar un poco, pero.... me sigue gustando mas en tradicional, pero claro no todos tienen mis gustos. A los chicos les gustó.


Ingredientes
caramelo líquido para el molde
150g de chocolate con leche en este caso
4 huevos
350ml de leche


Con el caramelo líquido bañamos la budinera.
Fundir el chocolate con un poco de la leche, mezclar con el resto de la leche y los huevos.
Colocar en la budinera, tapar y llevar esta al baño maría.
Yo lo hago en la olla gm, función guiso, 8 minutos. con agua hasta la mitad.
Aquí hay otra receta de flan y aquí también.

Caro:)


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