8/8/15

Arroz con leche olla gm

Esta receta, la tenía prevista hace un montón de tiempo, pero con la llegada del verano y las temperaturas que tenemos no era cuestión de encender fuegos, y recordé que podemos hacer este postre con la GM.




Ingredientes
1, 5 litro de leche
250 gr de arroz
canela, piel naranja, limón
200 gr de nata
150 gr de azúcar
canela
pizca de sal

Preparación
Colocamos en la cubeta todos los ingredientes, salvo el azúcar.
Yo tengo el modelo E: función guiso, 130º Temperatura, media presión, 8 minutos. Al acabar el tiempo esperar unos minutos, despresurizar. ( en algunas cosas es como una olla a presión)
Abrir agregar el azúcar, mezclar y programar válvula cerrada, función guiso, 110 º, baja presión, 2 minutos.

Y listo :)
Creo que ya hemos cubierto todos los post del arroz con leche.

Caro :)

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